UNAPROL, IL 27/10 NASCE OLIO ANTICHI ROMANI CON RACCOLTA E MOLITURA OLIVE NEL PARCO DEL COLOSSEO

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“mercoledi’ 27 ottobre, a partire dalle 9.00, inizia la raccolta delle olive al parco archeologico del colosseo con l’istantanea frangitura in un frantoio collocato all’ombra dell’arco di tito che dara’ vita all’olio degli antichi romani”, rende noto un comunicato di unaprol, nel precisare che “in occasione di questo evento, organizzato dal parco archeologico del colosseo in collaborazione con coldiretti e unaprol, sara’ infatti installato un piccolo frantoio dove saranno molite in tempo reale le olive appena raccolte”. “l’iniziativa valorizza il legame storico tra l’olio extravergine d’oliva e l’antica roma, rafforzato anche dalla recente istituzione dell'”olio di roma igp”, conclude il comunicato.