“RASSEGNA ESTERA AGRA PRESS”: BATTERI CONSERVATORI, INSETTI, AVOCADO, CORNOLETAME, TONNO NUOTATORE

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gli scienziati israeliani stanno “insegnando” ai batteri a conservare meglio i cibi: ce lo spiega l’articolo che apre il n.1445 della “rassegna della stampa estera” di agra press. stati uniti e germania vogliono riformare la banca mondiale per far fronte al riscaldamento globale, ci spiega il “financial times”. un articolo dalla citta’ del vaticano si occupa dei terreni, sempre meno fertili. in gran bretagna i consumatori scelgono frutta difettata per far fronte all’aumento dei prezzi. la singapore food agency, invece, valute ben 16 specie di insetti per il consumo umano. due articoli dalla francia si occupano della siccita’ e delle nuove abitudini per far fronte alla carenza di acqua. e’ biodinamica una delle aziende olivicole spagnole che produce uno dei migliori extravergine del mondo, con tanto di cornoletame e cicli lunari. problemi per l’avocado, nonostante il successo crescente su scala mondiale di questo frutto. per la pesca, infine, la storia di un tonno alalunga mostrata dal suo microchip, con il viaggio di questo instancabile nuotatore dal golfo di biscaglia alle azzorre.