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un comunicato stampa di coldiretti rende noto che: “giovedi’ 24 novembre apre a villa miani a roma il XX forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione, organizzato dalla coldiretti con la collaborazione dello studio the european house – ambrosetti. il forum che si concludera’ venerdi 25 novembre e’ l’appuntamento annuale per l’agroalimentare che riunisce i maggiori esperti, opinionisti, ed esponenti del mondo accademico nonche’ rappresentanti istituzionali, responsabili delle forze sociali, economiche, finanziarie e politiche nazionali ed estere. l’edizione di quest’anno inizia alle 9.30 di giovedi’ con la conferenza stampa di presentazione del rapporto coldiretti/censis ‘gli italiani e il cibo nelle crisi e oltre’ sull’impatto dei rincari energetici sulle abitudini alimentari e con la presentazione del nuovo censimento del patrimonio enogastronomico alimentare nazionale con l’esposizione delle specialita’ a rischio per l’esplosione dei costi di produzione. interverranno il presidente della coldiretti ettore PRANDINI, il direttore generale censis massimiliano VALERII e il ministro dell’agricoltura e della sovranita’ alimentare francesco LOLLOBRIGIDA. nell’arco del forum specifiche sessioni saranno dedicate ai pericoli in arrivo sulle tavole degli italiani a partire dal cibo sintetico, ai nuovi modelli di consumo, all’innovazione e competitivita’ delle imprese, alla sfida energetica e alla transizione ecologica, alle politiche per l’europa tra ambiente e sostenibilita’ fino ai rapporti di filiera con l’impatto dell’aumento dei prezzi delle materie prime. l’appuntamento sara’ trasmesso anche in diretta streaming sul sito www.coldiretti.it“.