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i campioni di olio extravergine di oliva italiano, protagonisti di un progetto inserito nel quadro dell’accordo tra l’agenzia spaziale italiana e il crea, in collaborazione con coldiretti e unaprol-consorzio olivicolo italiano. si tratta di un esperimento che ha l’obiettivo di studiare i cambiamenti causati da gravita’ e raggi cosmici sul prodotto simbolo della dieta mediterranea. il crea di rende e’ stato incaricato dall’agenzia spaziale italiana (asi) di esaminare i campioni di olio extravergine di oliva rientrati dalla stazione spaziale internazionale e studiare gli effetti della permanenza nello spazio sulle caratteristiche chimico-fisiche, sensoriali e nutrizionali dell’olio extravergine i risultati saranno presentati durante un incontro con david GRANIERI, presidente unaprol, gabriele MASCETTI, responsabile unita’ coordinamento scientifico, responsabile ufficio volo umano asi, enzo PERRI, direttore del centro di ricerca crea – olivicoltura, frutticoltura e agrumicoltura e il presidente della coldiretti ettore PRANDINI le boccette verranno esposte sabato 11 marzo dalle ore 9,30 al villaggio contadino della coldiretti in piazza dei bruzi a cosenza. sara’ anche divulgato lo studio coldiretti/unaprol su “l’extravergine made in italy conquista il mondo” con la piu’ ampia esposizione degli extravergini nazionali e le lezioni dal vivo per imparare a riconoscere quelli di qualita’.