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“i ripetuti ribassi nella quotazione del grano duro alla borsa merci della camera di commercio di foggia ci preoccupano particolarmente in vista della ormai imminente campagna cerealicola 2023”, afferma in un comunicato il presidente di confagricoltura foggia filippo SCHIAVONE. nella consapevolezza che ormai l’andamento dei prezzi e’ condizionato da fattori e dinamiche difficilmente controllabili a livello locale, SCHIAVONE sostiene che, “per ottimizzare i risultati, sarebbe auspicabile una immissione controllata sul mercato del prodotto”. “la soluzione secondo confagricoltura e’ di conferire il grano alle organizzazione di prodotto o alle cooperative di agricoltori in grado di fare massa critica e gestire in modo adeguato gli equilibri tra domanda e offerta”, aggiunge SCHIAVONE.