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“precision farming, impianti a biogas, modello gestionale etico, completa integrazione all’interno del tessuto urbano, impegno nella riqualificazione e promozione del territorio: sono solo alcuni degli aspetti che rendono quello di maccarese un allevamento sostenibile. tra i primi produttori di latte in italia, leader nazionale della coltivazione delle mandorle, polo di formazione per lo sviluppo agrozootecnico – con docenti provenienti da tutto il mondo – e modello di riferimento per le tecniche d’avanguardia, l’economia circolare, il benessere animale e il welfare aziendale, con una media d’eta’ dei dipendenti di 38 anni: la storia dell’azienda agricola maccarese e’ costellata di primati ed e’ legata a filo doppio alla nascita del borgo stesso, alla sua riqualificazione e alla tutela di quattro oasi ora gestite dal wwf. non a caso, infatti, dall’estate 2021, maccarese spa ha adottato lo status di “societa’ benefit”, ovvero che opera in modo responsabile, sostenibile e trasparente. ultima azione di un programma fitto di interventi e investimenti mirati al continuo miglioramento delle condizioni di benessere, sia degli animali sia dei lavoratori, e’ la costruzione di un’innovativa sala mungitura, definita tecnicamente “a giostra”, che verra’ inaugurata venerdi’ 8 settembre 2023 in occasione del convegno: “maccarese, un allevamento sostenibile”, alla presenza delle principali istituzioni legate al territorio e al mondo dell’agricoltura e della zootecnia”, informa un comunicato di maccarese spa. “aprira’ i lavori il presidente di maccarese s.p.a. andrea BENETTON, per poi lasciare la parola a personalita’ del mondo politico, organizzativo, scientifico e religioso: paolo DE CASTRO – europarlamentare; ettore PRANDINI – presidente di coldiretti; giancarlo RIGHINI – assessore regione lazio bilancio e agricoltura; maurizio MARTINA – vicedirettore generale fao; stefano CIAFANI – presidente di legambiente; rino FISICHELLA – arcivescovo; claudio DESTRO – presidente polo formazione per lo sviluppo agro-zootecnico. sono previsti inoltre gli interventi di: orazio SCHILLACI – ministro della salute; francesco ROCCA – presidente della regione lazio; mario BACCINI – sindaco di fiumicino. francesco LOLLOBRIGIDA, ministro dell’agricoltura, chiudera’ i lavori”, conclude il comunicato.