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si svolgera’ domani, 28 ottobre 2023, al castello angioino di mola di bari, con inizio alle ore 10.00, il primo incontro del progetto “puglia fishlifestyle”, che ha come obiettivo quello di sostenere e valorizzare le caratteristiche del pesce locale, sia fresco che trasformato, anche in base alla qualita’ ambientale delle zone nelle quali e’ stato pescato, attivando una serie di iniziative di valutazione, presentazione e informazione che siano in grado di accrescere i consumi di pesce locale (in famiglia, nelle mense comprese quelle scolastiche, nella ristorazione, ecc.) soprattutto in riferimento a specie sottoutilizzate, introducendo nuovi concetti alimentari e nutrizionali. “puglia fishlifestyle” e’ realizzato in partenariato tra arpa puglia, ciheam bari, la struttura health marketplace della direzione amministrativa del gabinetto del presidente della regione puglia, la struttura di “progetto attuazione politiche europee per gli affari marittimi, la pesca e l’acquacoltura” della regione. successivamente a questo primo incontro con gli stakeholder (operatori filiera ittica) ne sono previsti altri quattro: ciheam a tricase porto, il 3 novembre 2023 con inizio alle ore 17.30; centro visite della riserva porto cesareo a torre lapillom il 4 novembre 2023 con inizio alle ore 10.00; castello aragonese a taranto, il 10 novembre 2023 con inizio alle ore 10.00; lega navale a manfredonia, il 17 novembre 2023 con inizio alle ore 10.00.