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“l’allevatore della montagna pistoiese niccolo’ SAVIGNI e’ il nuovo presidente del consorzio di tutela della cinta senese. la sua azienda familiare la SAVIGNI s.s. ‘macelleria agricola’, biologica, fa parte della rete di coldiretti campagna amica. e’ situata a sambuca pistoiese dove si allevano le cinte senesi, oltre a bovini, pollame e altri animali allo stato semibrado, avendo a disposizione 74 ettari di bosco. SAVIGNI fa parte del consorzio di tutela della cinta senese sin dal 2004 e oltre che allevatore e’ sezionatore e trasformatore del pregiato suino”, rende noto un comunicato stampa di coldiretti pistoia. “siamo orgogliosi dell’elezione a presidente del consiglio di amministrazione del nostro socio niccolo’ SAVIGNI e’ il riconoscimento delle capacita’ dei nostri imprenditori di produrre qualita’, in un settore strategico come quello dell’allevamento”, affermano fabrizio TESI e francesco CIARROCCHI, presidente e direttore di coldiretti pistoia.