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“la riconferma di gianni MAODDI alla presidenza del consorzio di tutela del pecorino romano dop rappresenta una buona notizia per il futuro della piu’ importante dop del settore caseario ovino nazionale”. lo afferma in un comunicato stampa la coldiretti che cosi’ prosegue: “al rieletto presidente insieme ai nuovi vicepresidenti e consiglio di amministrazione vanno gli auguri per un buon lavoro nel prossimo quinquennio. la scelta fatta dai soci del consorzio di tutela testimonia il riconoscimento per l’eccellente operato svolto nel precedente mandato durante il quale, grazie a una gestione oculata, si e’ potuto stabilizzare il mercato anche in momenti complessi. siamo convinti che anche in futuro si potra’ continuare sulla strada della collaborazione, trasparenza e del buon governo, promuovendo e tutelando al meglio il pecorino romano, formaggio che rappresenta un pilastro fondamentale per il settore ovino nazionale e che trova la sua massima espressione in sardegna, una regione ricca di tradizioni secolari nel settore caseario”.