ASSAGGI DI TRADIZIONI CELEBRANO I 150 ANNI DI IMMIGRAZIONE ITALIANA IN BRASILE

(riproduzione riservata)

“il 3 aprile 2024 si e’ svolto presso il palazzo pamphilj, sede dell’ambasciata del brasile a roma, l’evento ‘assaggi di tradizione’, dedicato al 150º anniversario dell’immigrazione italiana in brasile”. lo rende noto un comunicato dell’ambasciata che cosi’ prosegue: “all’evento, organizzato in collaborazione con la regione del veneto e veronafiere sono intervenuti l’ambasciatore del brasile in italia, renato MOSCA, il presidente della regione veneto, luca ZAIA, il presidente di veronafiere e vinitaly, federico BRICOLO, l’assessore al turismo e alle politiche agricole della regione del veneto, federico CANER, il referente italia per il concours mondial de bruxelles, carlo DUGO, ed il miglior sommelier ais veneto 2022, michele MANCA. la serata ha reso omaggio agli immigrati italiani in brasile, che con il loro lavoro contribuirono in modo fondamentale allo sviluppo del settore vitivinicolo brasiliano. e’ stata l’occasione per presentare anche le prossime edizioni di vinitaly, a verona, e di wine south america (sempre del gruppo veronafiere), a bento gonçalves, in brasile. la partecipazione del brasile alla prossima edizione del vinitaly, che si svolgera’ verona dal 14 al 17 aprile 2024. l’ambasciata sara’ presente in fiera con uno spazio espositivo per il terzo anno consecutivo, e per la prima volta in partnership con l’agenzia brasiliana per la promozione del commercio e degli investimenti (apex-brasil), tramite il progetto ‘wines of brazil’. sara’ possibile conoscere la produzione brasiliana di vini ed assaggiare i prodotti delle aziende amitie’, casa valduga, don giovanni, garibaldi, miolo, salton e ponto nero. il brasile sara’ presente alla hall d – stand a4 (padiglione internazionale). invece il 16 aprile, alle ore 14.30, presso la sala iris, palaexpo, ingresso livello -1, l’enologa monica rossetti realizzera’ una masterclass sulle bollicine brasiliane. il brasile si e’ guadagnato una posizione importante tra i primi produttori di spumanti del mondo. questo successo e’ dovuto principalmente al miglior utilizzo possibile dei diversi terroir del paese, alla fusione di tradizione e creativita’ nella scelta delle uve e all’uso di diverse tecniche di vinificazione. l’unica indicazione geografica del nuovo mondo dedicata esclusivamente agli spumanti e’ quella del brasile. il paese e’ diventato un fiore all’occhiello in sud america quando si tratta di bollicine”.