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ritorna l’appuntamento settimanale con la borsa della spesa, il servizio realizzato da bmti e italmercati rete d’imprese, con la collaborazione di consumerismo no profit, che – si legge in un comunicato di bmti – “consiglia solo prodotti che presentano un ottimo rapporto qualita’-prezzo e di stagione. le famiglie italiane che approfitteranno del prossimo ponte del 25 aprile per fare lunghe scampagnate potranno cosi’ conoscere, in anteprima, cosa comprare per risparmiare e mangiare bene. questa settimana – continua bmti -, tra l’ortofrutta, troviamo ancora le fragole, nel pieno della loro campagna e, quest’anno, davvero molto buone. tuttavia, l’escursione termica di questi ultimi giorni ha leggermente rallentato la produzione portando i prezzi intorno ai 4,50 euro/kg. ugualmente, anche gli asparagi, hanno rallentato la loro produzione confermando il loro prezzo intorno ai 4/4,50 euro/kg. E’, inoltre, iniziata la stagione delle nespole, tipico frutto primaverile, che presentano prezzi in continuo calo che vanno dai 3,00 ai 4,00 euro/kg grazie alla loro abbondante presenza nei mercati. sempre disponibili le mele – aggiunge il comunicato – ma volge al termine la campagna delle annurca, campania e renetta, con prezzi che vanno da 1,50 a 1,80 a seconda della varieta’. stanno invece per terminare le arance rosse siciliane, per lasciar spazio a quelle bionde. nonostante la domanda non sia altissima, la vendita e’ regolare e i prezzi sono rimasti stabili anche per questa settimana, intorno a 1,50 euro/kg per i calibri maggiori e 1,10 euro/kg per le arance di calibro minore. tra gli ortaggi, i carciofi – segnala il comunicato – stanno lasciando spazio ai carciofini che stanno avendo una buona campagna di produzione, con prezzi regolari intorno che vanno da 1,50 a 1,70 euro/kg. finalmente e’ iniziata la produzione in piena aria per le zucchine, i cui prezzi al momento variano da 1,00 a 1,20 euro/kg per le zucchine scure, leggermente al di sotto della media del periodo poiche’ la domanda non e’ ancora alta; da 1,30 a 1,50 euro/kg, invece, le zucchine romanesche. per quanto riguarda il settore ittico, nonostante il maltempo di questi ultimi giorni, e’ andata molto bene la cattura del tonnetto alletterato, con prezzi intorno 4,50 euro/kg. presenti nei mercati anche le triglie di scoglio, quelle rosse, con prezzi che oscillano dai 12,00 ai 14,00 euro/kg per la pezzatura piccola e da 19,00 ai 22,00 euro/kg per la pezzatura maggiore. molto conveniente, inoltre – sottolinea il comunicato -, il lanzardo, un pesce azzurro simile allo sgombro, questa settimana intorno ai 3,00 euro/kg. abbondanti i moscardini e le seppie, rispettivamente intorno ai 9,00 e 10,00 euro/kg. ricca la pesca nel mar tirreno di gallinella di mare, comunemente detta ‘coccio’, con prezzi convenienti intorno ai 22 euro/kg per i prodotti di dimensioni maggiori. rimangono stabili i prezzi del petto di pollo che oscillano dai 5,20 ai 5,50 euro/kg e i prezzi della fesa di tacchino che variano da 5,10 a 5,50 euro/kg. il mercato in equilibrio, infatti, non ha causato particolari tensioni ai prezzi. la borsa della spesa – ricorda il comunicato – e’ disponibile anche alla pagina https://www.bmti.it/la-borsa-della-spesa/“