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consorzio il biologico ha organizzato l’incontro “biologico, dai valori al valore”, che si terra’ a bologna il 23 maggio dalle ore 12.00 all’hotel savoia regency di bologna, via del pilastro 2. “l’iniziativa si propone come sessione di lavoro e di confronto del mondo delle imprese biologiche con le proprie associazioni di rappresentanza. l’obiettivo e’ individuare insieme come tutelare e promuovere il biologico, recuperare il patrimonio valoriale, sostenerlo e diffonderlo in un mercato sempre piu’ inondato da nuovi claim che tendono a banalizzarlo ed annacquarlo (come “free from”, “residuo zero”, “sostenibile”, ecc.). alle singole associazioni verra’ inoltre richiesto di illustrare quali iniziative hanno in programma ovvero propongono, per valorizzare e rappresentare il bio”, fa sapere il consorzio. il direttore di ifoam eduardo CUOCO illustrera’ la situazione del biologico a livello europeo ed internazionale dalla propria sede di bruxelles. partecipano la presidente federbio maria grazia MAMMUCCINI; la presidente assobio nicoletta MAFFINI; paolo PARI del coordinamento settore bio di alleanza delle cooperative agroalimentari; il direttore coldiretti bio francesco GIARDINA; il presidente sezione emilia-romagna agricoltura biologica confagricoltura paolo PARISINI: il presidente anabio cia giuseppe DE NOIA.