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“il comparto olivicolo nazionale e’ un pilastro dell’agricoltura italiana, non solo sotto il profilo economico, ma soprattutto per la qualita’ della nostra produzione, perche’ in particolare l’olio extravergine rappresenta un prodotto di eccellenza e viene legittimamente considerato l’oro verde dell’agricoltura italiana”. lo ha dichiarato il sottosegretario al masaf, patrizio LA PIETRA, a margine del suo intervento agli stati generali dell’olivicoltura nazionale e internazionale in corso a siena. lo rende noto un comunicato stampa del ministero. “indubbiamente – ha proseguito LA PIETRA – il settore sta vivendo un periodo di criticita’, ma proprio a fronte di queste problematiche e’ venuto il momento di iniziare un percorso differente, di cui il masaf vuole essere protagonista, come testimonia la convocazione del tavolo di settore. stiamo costruendo questo tavolo insieme a tutti gli attori della filiera per creare un nuovo piano olivicolo nazionale che vada incontro alla produzione e soprattutto alla qualita’, che nel caso specifico dell’olio extravergine di oliva italiano e’ insuperabile e viene riconosciuta in tutto il mondo. dobbiamo lavorare sulla valorizzazione perche’ non possiamo competere sulla quantita’ e sul prezzo, ma possiamo e dobbiamo competere sulla qualita’ dove siamo imbattibili. questo e’ l’obiettivo che come masaf ci vogliamo porre e che intendiamo proporre a tutti i protagonisti del settore”.