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“la fondazione grana padano ha promosso e organizzato, insieme alla comunita’ monastica cistercense, l’incontro odierno nell’abbazia di chiaravalle al quale hanno partecipato il presidente di regione lombardia, attilio FONTANA” e l’assessore alla cultura avv. francesca CARUSO”. lo rende noto un comunicato della fondazione grana padano, che cosi’ prosegue: “l’abbazia di chiaravalle, fondata da san bernardo di clairvaux nel 1135, e’ uno tra i piu’ importanti complessi monastici italiani ed e’ un luogo di considerevole valore spirituale e polo di rilievo dal punto di vista storico, artistico e culturale. il valore del complesso e’ stato notevolmente incrementato anche grazie ad interventi di restauro e di valorizzazione che la fondazione e il consorzio grana padano mettono costantemente in cantiere. la fondazione grana padano e’ lo spin off solidale del consorzio grana padano e fin dalla sua istituzione, avvenuta nel 2022, ha avviato numerosi progetti finalizzandoli alla crescita sociale e culturale del territorio. durante l’incontro il presidente della fondazione giuseppe SAETTA ha lanciato un’idea suggestiva: ‘l’abbazia potrebbe, per la sua prossimita’, diventare un punto di riferimento spirituale del villaggio olimpico di milano cortina 2026 dell’ex scalo di porta romana’. il presidente FONTANA, intervenendo a conclusione per i saluti, ha dichiarato: ‘meta di attrattivita’ turistica, raccordo tra la citta’ e la periferia, l’abbazia di chiaravalle e’ un microcosmo di valori condivisi, in linea con lo spirito delle prossime olimpiadi invernali, naturale dunque pensarla come riferimento spirituale del villaggio olimpico di milano cortina 2026. attori, come la fondazione e il consorzio, hanno la capacita’ di esaltare le sue profonde radici, promuovendo il grana padano, prodotto dop simbolo del made in italy, tra i piu’ conosciuti e venduti al mondo, ma anche intervenendo nella protezione del territorio, nella salvaguardia dell’ambiente, nel benessere sociale, con le attivita’ nel mulino e la cooperativa koine’, attiva nei servizi per le persone’. all’incontro con la regione lombardia, oltre alla comunita’ monastica, rappresentata dal priore, padre stefano ZANOLINI, che e’ anche il vicepresidente della fondazione grana padano, erano presenti i vertici del consorzio per la tutela del formaggio dop, renato ZAGHINI, presidente, e stefano BERNI, direttore generale”.