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gli italiani vogliono risparmiare ma il cibo rimane, nelle previsioni, l’unico comparto in cui tagliare la spesa e’ una opzione solo per pochi. lo fa notare il ‘rapporto coop 2024-consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani’, la cui anteprima digitale e’ stata presentata oggi. il 21% del campione dichiara infatti che aumentera’ la sua spesa contro il 10% che intende diminuirla. non solo risparmio – ha osservato maura LATINI, presidente di coop italia – “per fortuna, perche’ c’e’ attenzione alla qualita’ del cibo, alla sicurezza, all’articolazione dell’offerta che rimane rilevante. c’e’ la necessita’ di lavorare, come coop sta facendo, attraverso i prodotti a marchio per garantire convenienza, attenzione all’ambiente e all’etica”.