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“si e’ svolta l’inaugurazione di evolio expo, la fiera internazionale b2b dedicata all’olio evo del mediterraneo che si svolgera’ fino a sabato 1° febbraio presso i padiglioni della fiera del levante di bari. un appuntamento con una forte connotazione internazionale, nato per promuovere l’eccellenza italiana nel panorama mondiale grazie alla presenza di ben 22 buyer provenienti dai paesi strategici per l’italia -tra cui usa, tunisia e germania-, 161 aziende espositrici e 20 associazioni, enti e istituzioni. la fiera evolio expo, di nuova fiera del levante e’ organizzata da senaf e sostenuta dal dipartimento di agricoltura, sviluppo rurale e ambientale della regione puglia, da pugliapromozione (agenzia regionale del turismo) e dall’associazione nazionale citta’ dell’oiio. all’apertura hanno partecipato, tra gli altri: patrizio LA PIETRA, sottosegretario del ministero dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste in rappresentanza del ministro francesco lollobrigida; donato PENTASSUGLIA, assessore all’agricoltura, risorse idriche, tutela delle acque e autorita’ idrica della regione puglia. “evolio expo e’ una manifestazione fieristica di grande rilevanza per tutto il settore olivicolo, ma e’ anche e soprattutto un’importante occasione di confronto per istituzioni e imprenditori. . un dialogo con gli olivicoltori al quale sono orgoglioso di prendere parte in rappresentanza del governo meloni e che ancora una volta vedra’ il masaf disponibile all’ascolto delle criticita’ che il settore sta affrontando e aperto alla discussione sulle modalita’ attraverso le quali dare forza ad un comparto di eccellenza per l’agricoltura italiana, che in puglia ha uno dei suoi principali punti di forza e qualita’. un sostegno che non abbiamo mai fatto mancare come governo nazionale e sul quale sono certo ogni rappresentanza istituzionale, anche locale, vorra’ ribadire in queste giornate fieristiche, la propria disponibilita’ a collaborare, nell’interesse primario dei nostri agricoltori”, ha detto LA PIETRA. “l’olio evo e’ un prodotto che nella filiera agroalimentare pugliese rappresenta un’eccellenza unica e che ha bisogno di essere riconosciuta in maniera sistemica e qualificata, come accade per i nostri vini. un riconoscimento che deve avvenire su multipli canali, dai mercati e dai consumatori, di oggi e del domani. evolio expo e’ il primo atto di una strategia di lungo respiro: una fiera specializzata con al centro gli imprenditori, il partenariato agricolo e le citta’ dell’olio, i medici e i ricercatori impegnati a garantire il valore nutraceutico del nostro oro verde e l’apporto salutistico che proviamo ogni giorno ad insegnare anche ai nostri ragazzi nelle scuole. in un filo di olio extravergine di oliva ci sono storie, c’e’ il lavoro di intere generazioni di pugliesi, c’e’ la capacita’ di innovare e di rinascere. un messaggio che dalla fiera del levante parte forte e chiaro”, ha detto PENTASSUGLIA. “con evolio expo spieghiamo il valore immenso dell’olio evo partendo dalla puglia, che e’ regione leader in italia nella produzione e che vuole essere punto di riferimento per tutto il mediterraneo. ringrazio l’assessore donato PENTASSUGLIA per aver condiviso con nuova fiera del levante, l’assessorato regionale al turismo e puglia promozione questa idea di fiera specializzata utile per gli imprenditori ma aperta, grazie al supporto di associazioni e enti di ricerca e della rete dei comuni di citta’ dell’olio, ad un’analisi delle prospettive economiche e culturali che l’olio evo puo’ e deve rappresentare nella nostra puglia”, ha dichiarato il presidente della regione puglia, michele EMILIANO.