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“nell’ambito delle attivita’ di stimolo e rilancio dei consumi di ortofrutta e di incremento della conoscenza del settore ortofrutticolo organizzato, italia ortofrutta – unione nazionale sta realizzando il progetto ‘ortofrutta experience’ – open day delle organizzazioni dei produttori (o.p.). le o.p., aprono le porte delle proprie strutture al mondo esterno ed in particolare a consumatori, studenti, insegnanti, stakeholder, giornalisti ed in generale a tutti i soggetti che possono essere interessati a conoscere il ‘dietro le quinte’ dell’ortofrutta italiana, al fine di incrementare una maggiore conoscenza del nostro settore contribuendo, quindi, a stimolare i consumi di ortofrutta e scegliere piu’ consapevolmente al momento dell’acquisto”. lo rende noto un comunicato stampa di italia ortofrutta che cosi’ prosegue: “nell’ambito di tali attivita’, il giorno martedi’ 15 aprile 2025 a partire dalle ore 9:00 fino alle ore 12:30, l’op agro verde aprira’ i propri stabilimenti a studenti e docenti del liceo scientifico tred, liceo di scienze applicate per la transizione ecologica e digitale e a tutti coloro che vorranno prenderne parte. i partecipanti avranno modo di visitare una serra, di oltre un ettaro e mezzo, in cui ci si avvale dell’irrigazione di precisione, tramite l’uso di specifici strumenti innovativi quali sensori per la gestione irrigua del pomodoro, estrattori destratificatori d’aria e fog system per il controllo dell’umidita’ dell’aria. il programma della giornata iniziera’ con la visita nella sede dell’op, sita nella zona industriale di gela, s.s. 115, cominciando con l’osservazione delle fasi di lavorazione del pomodoro cuore di bue e continuera’ con la visita in serra, al termine della quale si tornera’ nella sala riunioni per salutarsi con un buffet”.