(riproduzione riservata)
“istituiti oggi al masaf i tavoli dei comparti cunicolo e avicolo, con la conseguente creazione dei gruppi di lavoro impegnati nella stesura dei relativi piani di settore. dalle riunioni odierne sono emersi spunti concreti a sostegno dei due comparti, alle prese con specifiche criticita’, ma entrambi accomunati da importanti possibilita’ di crescita. ho voluto riunire il tavolo cunicolo con l’obiettivo di rilanciare il settore, da anni alle prese con una forte contrazione sia della produzione che del consumo e dal confronto con gli operatori del settore sono emersi spunti importanti per gli obiettivi che il comparto deve porsi nel prossimo futuro: dare slancio all’efficientamento del settore, rafforzare l’immagine del prodotto tramite un’adeguata etichettatura, sostenere innovazione e ricerca, migliorare il benessere animale coniugandolo alla sostenibilita’ economica e promuovere la domanda interna e delle esportazioni”. lo ha dichiarato il sottosegretario al masaf patrizio LA PIETRA (fdi), a margine delle riunioni tenute questa mattina al masaf con i rappresentanti dei settori cunicolo e avicolo. “le linee di intervento che abbiamo individuato oggi – ha proseguito – passano attraverso il sostegno all’aggregazione tramite i contratti di filiera, l’avvio di campagne di promozione, la creazione di un marchio nazionale di qualita’ garantita, sostenere l’innovazione e di pari passo incentivare l’accesso al settore delle nuove generazioni di imprenditori. il primo passo lo abbiamo fatto con l’incontro odierno, ora spetta a noi, istituzioni e imprese dare continuita’ a questo percorso di rilancio che puo’ e deve vedere protagonista il comparto cunicolo italiano, al pari di quello avicolo dove manteniamo i medesimi obiettivi e linee di intervento, ma nel quale ci troviamo a dover fare i conti con la gestione dell’aviaria e la necessita’ di bilanciare lo svolgimento della normale attivita’ delle imprese con l’adozione di misure adeguate alla prevenzione. proprio per ottenere questo fondamentale equilibrio ho annunciato agli operatori del settore che, cosi’ come deciso con l’introduzione di un capitolo specifico inerente la xylella nel piano olivicolo, doteremo il piano avicolo di una sezione specifica dedicata alle azioni di prevenzione per l’aviaria. ho inoltre ribadito che prosegue a ritmi serrati il percorso sulla tracciabilita’ delle importazioni di uova, che saranno soggette a marchiatura anche nel caso di quelle ad uso industriale, cosi’ da favorire una maggiore operazione di trasparenza. infine un passaggio della riunione e’ stato riservato al tema del sessaggio in ovo e all’attuazione delle linee guida tramite l’individuazione delle modalita’ di spesa e la predisposizione di un’adeguata campagna informativa istituzionale”.