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“nell’ambito di sana food 2026, la principale manifestazione fieristica dedicata al biologico e al naturale, il progetto ‘futuro bio’ promuove un incontro di confronto e approfondimento sul tema dei nuovi ogm e delle nuove tecniche genomiche (ngt), sempre piu’ al centro del dibattito scientifico, politico e agricolo europeo”. lo rende noto un comunicato di demeter italia, che cosi’ prosegue: “l’appuntamento, dal titolo ‘nuovi ogm, vecchie logiche: nella biodiversita’ il futuro dell’agricoltura’, si terra’ martedi’ 24 febbraio 2026, alle ore 11.00, alla lab academy (padiglione 18) di bolognafiere. l’iniziativa vedra’ la partecipazione di autorevoli rappresentanti del mondo del biologico, della biodinamica e della ricerca scientifica: enrico AMICO, presidente di demeter italia, giovanni BUCCHERI, direttore di demeter italia, maria grazia MAMMUCCINI, presidente di federbio e salvatore CECCARELLI, gia’ professore ordinario di genetica agraria. durante la conferenza verranno affrontate le implicazioni delle nuove tecniche genomiche per l’agricoltura biologica e biodinamica, con particolare attenzione ai temi della biodiversita’, della sovranita’ alimentare, della tracciabilita’ e della liberta’ di scelta per agricoltori e consumatori. l’incontro nasce dall’urgenza di riportare al centro del dibattito scientifico e politico il valore della biodiversita’ agricola come risposta concreta alle sfide del cambiamento climatico, della sicurezza alimentare e della tutela della salute. tra i temi che verranno affrontati anche le campagne internazionali contro le ngt, che attraversano e uniscono il mondo del biologico, ponendo al centro la richiesta di trasparenza, tracciabilita’ e informazione corretta lungo tutta la filiera agroalimentare. la conferenza si inserisce nel percorso culturale di futuro bio, progetto finanziato dal masaf e promosso da demeter italia, che promuove un modello agricolo fondato sulla fertilita’ dei suoli, sulla vitalita’ delle comunita’ rurali e su un rapporto virtuoso tra cibo, salute e ambiente. enrico AMICO, presidente di demeter italia, commenta: ‘di fronte alle sfide climatiche e ambientali, non possiamo affidarci a scorciatoie tecnologiche che ripropongono vecchie logiche di semplificazione della vita. la biodiversita’ e’ una risorsa essenziale per il futuro dell’agricoltura: il biologico e il biodinamico dimostrano che e’ possibile produrre cibo di qualita’ tutelando i suoli, gli ecosistemi e la liberta’ di scelta di agricoltori e consumatori’.”.