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con la vendemmia quasi terminata, coldiretti toscana riporta in un comunicato le stime di produzione del vigneto regionale, che vedono le quantita’ in recupero a doppia cifra (+30%) e una buona qualita’ secondo il 57,4% dei produttori intervistati dal centro studi divulga, mentre per il 18,9% la qualita’ sara’ addirittura ottima. nelle bottiglie – aggiunge vigneto toscana, l’associazione dei viticoltori di coldiretti sulla base delle previsioni di assoenologi, uiv e ismea – finiranno poco meno di 2,3 milioni di ettolitri di vino, previsione superiore alla media degli ultimi cinque anni (poco meno di 2,2 milioni di ettolitri). il clima rappresenta sempre piu’ una spada di damocle per gli agricoltori, per questo coldiretti toscana ha firmato una convenzione con il cnr – istituto per la bioeconomia (ibe-cnr) e sta collaborando con il crea con l’obiettivo di individuare strumenti e nuove tecniche colturali da mettere a disposizione delle imprese.