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“nell’ambito delle attivita’ di stimolo e rilancio dei consumi di ortofrutta e di incremento della conoscenza del settore ortofrutticolo organizzato, italia ortofrutta – unione nazionale sta realizzando il progetto ‘ortofrutta experience ‘ – open day delle organizzazioni dei produttori (o.p.). le o.p. aprono le porte delle proprie strutture al mondo esterno ed in particolare a consumatori, studenti, insegnanti, stakeholder, giornalisti ed in generale a tutti i soggetti che possono essere interessati a conoscere il ‘dietro le quinte’ dell’ortofrutta italiana, per incrementare una maggiore conoscenza del settore contribuendo, quindi, a stimolare i consumi di ortofrutta e scegliere piu’ consapevolmente al momento dell’acquisto”. lo rende noto un comunicato dell’unione che cosi’ prosegue: “in questo contesto, nell’ambito di tali attivita’, il giorno venerdi’ 30 maggio 2025 a partire dalle ore 9:00 fino alle ore 12:00, l’op eco farm aprira’ i propri stabilimenti a studenti e docenti dell’istituto comprensivo ‘carlo maria carafa’ nell’ottica di far convogliare gli studi sull’ortofrutta sia da parte chi la fara’ produrre, sia da chi poi la trasformera’ in vari modi. il programma della giornata prevede la visita nella sede operativa dell’op eco farm, in contrada judeca sp 79, a butera (cl), dove i partecipanti saranno immersi in una spiegazione sul lavoro all’interno del magazzino e sul mondo che c’e’ dietro le quinte, sperimentando anche il controllo qualita’ e la selezione della frutta”.