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unioncamere rende noto che a luglio 2025, il settore primario – che include agricoltura, silvicoltura, caccia e pesca – registra circa 37mila opportunita’ lavorative, che salgono a 113mila nel trimestre luglio-settembre. in particolare, le imprese agroindustriali, come quelle alimentari, bevande e tabacco, offrono oltre 26mila posti nel mese e circa 59mila nel trimestre, rappresentando uno dei comparti piu’ dinamici della manifattura. la richiesta di manodopera straniera e’ significativa: il 34,5% del fabbisogno nel primario sara’ coperto da lavoratori stranieri, mentre nelle industrie alimentari, bevande e tabacco, la quota e’ del 30,9%. tuttavia, anche questo settore sconta difficolta’ di reperimento, in particolare per operai qualificati e stagionali. il comparto resta strategico per l’economia italiana, con un ruolo centrale nei mesi estivi e una forte incidenza nei territori del sud e delle isole.