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“le ricette di pellegrino ARTUSI, la sfoglia preparata dal vivo, i vini e le produzioni dop e igp dell’emilia-romagna ma anche il confronto con le istituzioni, le imprese e le scuole di cucina per costruire nuove opportunita’ di collaborazione. dopo new york, la missione della regione in nord america ha fato tappa a toronto, dove la promozione delle eccellenze enogastronomiche si e’ accompagnata a un programma di incontri e iniziative per rafforzare le relazioni economiche e culturali con il canada”. lo rende noto un comunicato della regione emilia-romagna.