OLIO DI OLIVA: STIME ISMEA-UNAPROL, RIDUZIONE PRODUZIONE (-30%) MA QUALITA’ ELEVATA

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“i primi dati sulla raccolta di olive indicano un peggioramento del quadro produttivo delineato in via preliminare a settembre”, affermano ismea e unaprol, nel rendere noto che “secondo l’aggiornamento previsionale elaborato dall’ismea e unaprol, la produzione della campagna 2020- 21 dovrebbe attestarsi a 255 mila tonnellate, con una riduzione del 30% sullo scorso anno”. “a condizionare la raccolta e’ soprattutto l’alternanza tra anno di carica e anno di scarica al sud, dove puglia, calabria e sicilia fanno registrare contrazioni rispettivamente del 43%, 38% e 15%”, spiegano ismea e unaprol, nell’evidenziare che “al centro nord si confermano, invece, le previsioni piuttosto rosee di inizio autunno con incrementi del 31% in toscana, 8% nel lazio, 70% in umbria e del 100% in liguria, dopo gli scarsi livelli dello scorso anno”. “in generale, comunque, ci si attende in tutta la penisola un olio di elevata qualita’ grazie all’ottima fioritura, a condizioni meteo non avverse e ai limitati attacchi della mosca olearia”, sottolineano. maggiori informazioni, con la tabella delle produzioni regione per regione, qui https://bit.ly/35BUoFa