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“portare il cibo buono, sano e sicuro al centro della prevenzione, rafforzando la collaborazione tra agricoltori e medici per tutelare la salute dei cittadini. e’ l’obiettivo dell’iniziativa promossa da coldiretti, fondazione campagna amica e fondazione aletheia insieme alla regione del veneto, assessorato alla sanita’, in programma domani, giovedi’ 15 ottobre, alle ore 9.30, alla cittadella della salute dell’ospedale ca’ foncello di treviso. nell’occasione sara’ sottoscritto un protocollo d’intesa per promuovere attivita’ congiunte di educazione alimentare e sicurezza alimentare”, informa un comunicato della coldiretti che cosi’ prosegue: “l’appuntamento rappresenta una nuova tappa del patto nazionale lanciato lo scorso luglio, quando i mercati contadini di campagna amica sono arrivati in 71 ospedali italiani per promuovere un’alimentazione sana, naturale e di qualita’ come strumento fondamentale di prevenzione e benessere. un percorso che punta a valorizzare il ruolo delle scelte alimentari nella riduzione del rischio di malattie croniche e a sensibilizzare i cittadini sui possibili effetti negativi di un consumo eccessivo di alimenti ultraformulati. per l’occasione sara’ allestita anche un’esposizione dedicata al confronto tra il ‘cibo che ammala’ e quello che contribuisce a una dieta equilibrata e sicura. in mostra prodotti ultraformulati, alimenti contraffatti e oli d’oliva miscelati, accanto alle eccellenze della dieta mediterranea, per evidenziare l’importanza della qualita’, della trasparenza e della corretta informazione alimentare. l’accordo quadro sara’ firmato da carlo SALVAN, presidente di coldiretti veneto, e gino GEROSA, assessore alla sanita’ e alla programmazione sanitaria della regione del veneto, nell’aula convegni dell’ospedale ca’ foncello, alla presenza di cittadini, produttori agricoli e rappresentanti delle istituzioni locali, regionali e nazionali. interverranno, tra gli altri, la presidente della fondazione campagna amica dominga COTARELLA, la direttrice coldiretti veneto, marina MONTEDORO, il direttore della fondazione aletheia riccardo FARGIONE, il sindaco di treviso mario CONTE, il presidente di coldiretti treviso giorgio POLEGATO, il direttore dell’ulss 2 marca trevigiana giancarlo BIZZARRI, la direttrice del sian dell’ulss 2 marianna ELIA e la direttrice prevenzione sicurezza alimentare e veterinaria regione veneto, francesca RUSSO”.